粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
全自动粉丝机粉条机为多功能自熟式, 粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。
用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小
红薯粉丝机械
成套设备性能优、用途广、且可单使用,粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长,粉条机为多功能自熟式
粉条:薯类、米类等各类淀粉,每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤
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