关键词 |
鸟苷酸二钠厂家,鸟苷酸二钠生产厂家,鸟苷酸二钠,鸟苷酸二钠价格 |
面向地区 |
品牌 |
5\'-鸟苷酸二钠厂家 |
|
原产地 |
上海 |
有效物质含量 |
99.99% |
含量% |
99.99 |
执行标准 |
国标或企标 |
外观 |
白色粉状 |
主要物质 |
5\'-鸟苷酸二钠 |
型号 |
食品级 |
CAS |
5550-12-9 |
香型 |
5\'-鸟苷酸二钠 |
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5'-鸟苷酸二钠是一种重要的化学品，其外观呈现为无色至白色结晶或白色结晶性粉末。这种物质具有特的鲜味，常被用作食品添加剂以提升食品的口感。它具有较强的吸湿性，易溶于水，水溶液稳定且呈中性。
在食品添加剂领域，5'-鸟苷酸二钠的应用尤为广泛。作为增味剂，它可以显著增加食品的鲜味，提高食品的口感和风味。与谷氨酸钠（味精）配合使用，二者可以产生显著的协同作用，使鲜味大增。因此，5'-鸟苷酸二钠在酱油、调味料、罐头食品、肉类、鱼类制品以及速溶汤粉等食品的生产中得到了广泛应用。其添加量通常根据产品的特性和生产需求而定，以确保达到理想的增鲜效果。
在工业领域，5'-鸟苷酸二钠同样具有潜在的应用价值。它可以作为调味品或香精的原料，用于制造各种风味的食品或饮料。其特的鲜味特性使得它在食品工业中具有重要的应用价值。
至于农业和化工行业，目前关于5'-鸟苷酸二钠在这两个领域的应用报道相对较少。然而，随着科学技术的不断发展，未来可能会发现其在这些领域的更多潜在应用。
在用法用量方面，5'-鸟苷酸二钠的具体添加量会根据产品的特性、所需的风味以及生产工艺等因素来决定。在实际应用中，通常会根据产品的需求和国家相关的标准来确定其添加量，以确保产品的质量和安全性。需要注意的是，虽然5'-鸟苷酸二钠作为食品添加剂是安全的，但过量使用可能会影响食品的口感和品质，因此应遵循合理的添加量。
总的来说，5'-鸟苷酸二钠作为一种重要的食品添加剂和工业原料，在提升食品风味和制造各种风味产品方面发挥着重要作用。同时，其在农业和化工领域的潜在应用也值得进一步研究和探索。在使用过程中，应遵循相关的安全规范，确保产品的质量和安全性。
