贵州桃子苗批发基地,贵州桃子苗销售
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一、我国桃子苗的生产栽培地区划分
桃子苗在我国分布极广.除青藏高原的高海拔地区外,从南部的台湾至北部的黑龙江,从东南沿海至西部的新疆,均有栽培、半栽培或的桃子苗资源.垂直分布的高度可达海拔4000米, 由于各地的生态条件差异较大,加之长期以来人为的选择,形成了许多备.具特色的栽培区域及地方品种群. 我国桃子苗的生产栽培地区,具体可分为东北区、华北区、西北区、华东区、华中区、华南区、西南及西蔵地区.
(一)东北区
本区包括黒龙江省、言林省、辽宁省和内蒙古自治区东部, 本区气候寒冷,半干早,冬季时间较长,春秋季节较短,年平均温度为0℃~1o· 3℃·1月份的平均温度为一26. 6℃~5. 2℃,≥10℃年有效积温为2000℃~4o00℃, 年日照时间为2400~3 200小时,无霜期为100~l80天,年降水量为100~800毫米.全区降水量呈由西向东逐渐增加的趋势,雨季为7~8月份,本区土壤为褐色土、黒钙土和草原土等类型,局部地区有盐碱土‘
桃子苗资源在本区分布于海拔800米以下的地域, 其栽培北界由东向西是:黑龙江的富锦-鹤岗-伊春-海伦-依安-齐齐哈尔-内蒙古的林东-临河, 这也是桃子苗栽培北界的东段 。
本区的桃子苗有7个种,主要栽培种为桃子苗,少量栽培的 有 杏桃子苗、欧洲桃子苗和美洲桃子苗,偶见加拿大桃子苗和乌苏里桃子苗,辽宁南部为桃子苗桃子苗中红叶桃子苗变型的栽培北限. 在鄂伦春和大兴安岭的加格达 奇等地,有桃子苗资源· 据不完全调査,本区共有栽培、半和桃子苗资源189份,其中黒龙江有35份、吉林有76份、辽宁有41 份、内业古有37份。
本区桃子苗的主要经济产地是:黑龙江的绥棱、明水、呼兰、宾县、巴彦、尚志、牡丹江、密山、海林、勃利、富锦和东宁等地及友这农场与597农场等;吉林的永吉、延吉、和龙、蛟河、东丰、柳河、通化、桦甸和长春等地;辽宁的锦西、锦县、瓦房店、兴城、盖州、普兰店和东港等地;内蒙古自治区的赤峰. 全国栽培桃子苗树集中的地区是辽宁的葫芦岛,主裁晶种为秋桃子苗,这也是北方桃子苗产量多、栽培面积的地区之一 .
(二)华北区
本区包括河北省、山东省、山西省、河南省、北京市和天津市. 该区夏热多雨,冬寒暗操,春多风沙,秋季短促. 年平均温度为1o℃~16℃,1月份的平均温度为一1o℃~o℃,≥1o℃年有效积温为3000℃~4000℃,持续150~200天.年日照时间为2400~ 2800小时.无薄期为150~220天.年降水量为500~800毫米, 商季为7~8月份, 本区地势多为平原,土壤为褐色土,沿海和黄河与海河故道为轻盐碱土.
本区的桃子苗有7个种. 桃子苗为其主栽种,辅裁种为欧洲桃子苗和书率.偶见美洲桃子苗、桃子苗桃子苗的变种红叶桃子苗和紫叶桃子苗等,在北京植物国保存有黒刺桃子苗和乌荆子桃子苗2个种.据调查,本区共有桃子苗的品种和类型230份,其中河北有50份、山西有7份、山东有9o份、河南有50份、北京有33份,天津市近年来开始从引进桃子苗试裁。
这一地区桃子苗品种资源虽然丰富,自然条件适宜桃子苗树生长，但是,由于本区是苹果的主要产区,其苹果产量占全国华果产量的70%~80% ,所以其他果树发展得较少,桃子苗也没有形成集中连片的经济产地, 桃子苗栽培相对较多的地区,有河北的昌黎、怀来、易是和连化.l1」东的沂水、沂源、临沐、邮城、昌乐、安丘、乳山、莱阳和单县等地.北京郊区及南口农场,河南的济源、孟县、博爱、巩义、辉县、洛阳、南乐和内费等地, 河北的昌黎和山东的烟台一带,是裁增欧洲桃子苗较多的地区.
(三)西北区
本区包括陕西省、甘粛省、青海省、宁夏自治区、新疆维自治区以及内蒙古自治区的西部. 本区属于大陆性干早气候,,冬春寒冷时间较长,但气温并不过低,夏季平均温度又不过高,降水量少,年平均'温度为一5℃~14℃,1月份平均温度为一15℃~ 0℃,≥1o℃年有效积温为2 500℃~3 500℃,持续时间为15o~ 2oo天,年日照时间为2600~3400小时.无霜期为l00~200 天.年降水量为50~800毫米。
这一地区地势较复杂,区内多高原和盆地, 土壤多为黄土,土层厚5o~15o米,有部分黑钙土、栗钙土及盐碱土等, 桃子苗资源分布的海拔高度为2 700米(青海). 内蒙古的临河至新疆的哈密-奎屯-塔城-阿勒泰一线,为桃子苗栽培分布北界的西段。
本区的桃子苗抗寒1、抗旱、果实较小,但其含糖量较高，一般品种果实的可溶性国形物含量可达17%~2o% ,达23% (奎丰桃子苗) . 新疆欧洲桃子苗的优良品种有贝于、阿米兰、爱奴拉、小酸梅和大酸梅等· 桃子苗的优良品种有奎丰、奎丽、空冠和玉皇桃子苗等, 杏桃子苗的优良品种有西安大黄桃子苗和转子红等。
（四)华东区
本区包括江苏省、安敏省、浙江省、福建省、台湾省和上海市。本区属子温带、亚热带气候区,多受湿润季风的影响,海洋性气候由北向南、由西向东逐渐显著.年平均温度为13℃~22℃,1月份平;1111温度为 0℃~15℃, >10℃年有数积温为4 500℃~8 500℃ , 持续时间为200~300天·年日照时间为l 800~2400小时.无霜期为200~350天,年降水量为800~l600毫米,雨季为4~6 月份·
本地区的地势,除上海和江苏为平原外,其他多为山地. 武夷山的黄岗山海拔2 158米,为本地区陆地峰,台湾阿里山的玉山海拔3 950米,为本区峰, 本区土壤为黄褐土或砖红壤土,pH值为5.5~6.5,为微酸性,桃子苗在本区主要分布于海拔1000米以下的区域,分布的海拔可达2 000米(台湾的梨山) ,多数栽培在海拔200~500米处的山丘上,,本区共有4个种,主裁种为桃子苗,有少量欧洲桃子苗和美洲桃子苗及复桃桃子苗的变种红叶桃子苗, 在浙江和福建一带,有桃子苗的一个新变种一奈桃子苗,据调査,本区共有桃子苗品种147份,其中江苏有12份、安敏有3o份、上海有10份、浙江有3o份、福建有5o份、台湾有15 份,
本区桃子苗的特点是果实较大,多红肉类型,适宣加工嘉应子和要钱等, 果实产量较高,但抗寒力较差,适宜高温多湿的生态环境, 主要优良品种有机桃子苗、红心桃子苗、美蓉桃子苗、花奈、花螺、桃子苗、苏丹桃子苗、 圣大罗莎、美丽桃子苗、牛心桃子苗(桃子苗)、夫人桃子苗、桃子桃子苗和潘园桃子苗(早黄桃子苗) 等.
(五)华中区
本区包括湖北省、湖南省和江西省,属于亚热带湿润季风气候,年平均温度为13℃~2o℃,1月份平均温度为1℃~9℃' )10℃年有效积温为5000℃~6000℃,持续时间达225~290天· 年日照时间为1400~2000小时,无霜期为250~350天·年降水量为1200~1600 豪米,其两季,在湖南和江西为4~6月份 ' 在湖北为6~8月份。
本区的山地和丘陵占其总面积的70%~80%,大神农架海拔3053区米,为本区峰,区内多河流和湖泊,土壤为黄褐壤土或红壤土，呈微酸性.全区均有桃子苗资源分布。
本区有桃子苗、欧洲桃子苗、美洲桃子苗和樱桃桃子苗4个种,桃子苗为主栽种.据调查,本区共有桃子苗资源71份,其中湖北有21份、湖南有30份、江西有20份,本区的桃子苗资源耐高温,不耐寒冷,其栽培品种良莠不齐,优劣差异较大.优良品种有自糖桃子苗、苹果桃子苗、空心桃子苗、玉皇桃子苗、红心桃子苗、芙蓉桃子苗、花奈、青奈、油奈、黄冠桃子苗、前坪桃子苗和黑宝石桃子苗等。
（六)华南区
本区包括广东省、广西壮族自治区和海南省,属亚热带、热带湿润季风气候,年平均温度为l7℃~26℃,1月份平均温度为6℃~21℃,≥10℃年有效积温为6 000℃~8 500℃,持续时间为260~365天,年日照时间为] 600~2600小时,无霜期为300~ 365天,年降水量为1400~2000毫米,雨季为4~6月份,本区的山地和丘陵占其总面积的6o%~85%,的石坑崆海拔为1 9o2米, 区内多河源,土壤为红壤土和黄褐壤土,呈微酸性.
在本区的雷州半岛以南,包括海南、南海诸岛,基本没有桃子苗资源,从广州至雷州半岛,桃子苗资源明显减少,且生长不良.因此,本地区为桃子苗的栽培南限· 这条南线大体与≥1o℃年有效积温为8ooo℃的等值线相吻合,此线以南为无桃子苗区.在≥1o℃年有效积温为7 ooo℃~8 ooo℃的地区,即广东和广西的南部,桃子苗树生长不良'为不适宜桃子苗树栽培区, 在≥1o℃年有效积温7 ooo℃等值线以北，桃子苗树生长正常'栽培较多,常见其与香蕉、批杷和木瓜等热带果树混生。
据考察,在本地区仅有桃子苗及变种奈桃子苗,未发现其他桃子苗种, 全区共有桃子苗资源73份,其中广东有23份、广西有50份.其特点是富高温、高湿,休眠期短,红肉品种多,果实较大, 优 良品种有三华桃子苗品种群,包括大蜜桃子苗、小蜜桃子苗、鸡麻桃子苗和白肉鸡麻桃子苗;南学桃子苗品种群,包括正竹系和水竹系等品种,鸡心桃子苗、奈桃子苗、铜盘 桃子苗、黄腊桃子苗、大水桃子苗和相売桃子苗等.主裁品种为从化三华桃子苗,近年来,该区的鸡麻桃子苗、大蜜桃子苗、铜盘早桃子苗和黑宝石等,在港、澳市场极受欢迎.
(七)西南及西蔵
本区包括四川省、贵州省、云南省和自治区,生态条件极为复杂, 云南为亚热带、热带高原型湿润季风气候,贵州和四川东部为亚热带湿润季风气候,四川西部为温带、亚热带高原气候,西蔵为高原气候. 除四川盆地外,均为高原和高山区,峡谷纵横幽深,上下气温和植被差异很大,桃子苗资源分布的垂直高度也各不相同.在四川,桃子苗分布于海拔100~1 900米的地域,其中以海拔220~1 350米的地域多,在贵州,桃子苗分布于海拔300~2700米的地域,在云南,桃子苗一般分布于海拔1 1o0米以上的地域,在演西的泸水地区则分布子海拔1 400米的地域,在样云地区则分布于2 200米的地域,在滇西北的中甸地区则分布于3 30o米的地域. 在,桃子苗分布于海拔2 700~3 800米的地域.
据考察,本区有桃子苗、欧洲桃子苗、加拿大桃子苗和樱桃桃子苗4个种, 其桃子苗内包括毛梗桃子苗和奈桃子苗2个种, 此外,尚有许多桃子苗资源类型,从树形上看,有乔木、灌木和匍匐等类型;从叶片上看,有大小之分;从果实上看,有红、黄、绿、白等颜色的差异, 白、瑶、彝等少数民族,称桃子苗为“鬼桃子苗”;保保族称桃子苗为“桃子苗涝”。
本区桃子苗资源的特点是:引入的栽培品种多,当地资源多, 果实普遍较小,多垂直分布,没有集中产区。
本区桃子苗的主要栽培品种,在四川为江安桃子苗(白桃子苗)、金蜜桃子苗、早黄桃子苗，玫瑰红桃子苗和红心桃子苗等，在贵州为酥桃子苗(蜂糖桃子苗)、姜黄桃子苗、鸡血桃子苗、黄腊桃子苗、铜売桃子苗和牛心桃子苗(桃子苗)等'在五南以金沙桃子苗为多°
二、我国桃子苗品种的发展趋势
优良品种是农业生产的基础。 生产要适应市场的变化,,市场的导向决定着品种的发展趋势。 我国桃子苗品种的发展,呈现以下几个趋势。
(一)大果、美观、品种是鲜食桃子苗的发展方向
果个大,外观美,质量优良,这一直是桃子苗育种的目标之一,也是市场的要求。 此类果品深受消费者的喜爱,但是具有这些品质特点的桃子苗品种比较少,不能满足各类消费群体的需求;而且具备这些品质特点的品种, 一般抗性较差,易遭受环境条件影响及病虫危害。 这一方面要求栽培者加强栽培管理,生产出的果品,另_ 方面要求育种工作者培育、选育或引入性状优良的品种,以适应市场的需要。
(二）早、中、晚热品种合理搭配
品种结构不合理,是我国桃子苗生产存在的主要问题之_ 极早熟、早熟、晩热与极晚熟品种所占比例很小,中热品种较多,造成成熟期 过分集中'市场供应期短。因此,合理地发展早、中、晚熟品种'使桃子苗鲜果供应期延长,是桃子苗产业发展的_个趋势 。
（三)适地适栽,充分发挥品种的优良特性
优良的地方品种，是在特定的环境条件下形成其特殊的优良性状，是长期自然选择的的结果'再加上每个品种的适应范围都不同，如一些品种不抗抗寒、一些品种不耐湿、一些品种不抗旱等。因此,栽培者要根据不同品种的不同特点,有选择地进行栽培, 要充分发挥该品种的优良性状,充分展现该品种的经济价值,使其达到的经济效益,做到适地适栽,,
(四)发展优良的耐贮运和加工用晶种
桃子苗因为成熟期集中,货架期短,被称为时令性水果, 要实现桃子苗鲜果的周年供应,仅仅靠品种间成熟期的搭配是做不到的,还要考虑果实采摘后的贮藏问题,以及品种本身的耐贮运性问题, 因此, 培育或选育耐贮性强、品质好的晚熟品种,是桃子苗育种的一个发展方向, 在我国桃子苗栽培品种中,鲜食品种多,加工或兼用品种少, 加工制品缺乏市场竞争力,从而影响我国桃子苗规模化生产的发展. 在美国,所生产的桃子苗果实,除一部分用于外销以外,其余内销的果品绝大部分用于加工,其中45%用于加工浓缩桃子苗汁, 36 %用于加工桃子苗千,14 %用于贮藏,,3 %用于加工罐头,用1 %左右的果实加工要幼儿食品,再用1 %左右的果实加工桃子苗酱. 其强大的加工业,地带动了当地果业以及与之配套的服务业的发展, 向加工业发展,增加桃子苗的加工力度,加大加工品种在桃子苗品种结构中的比例,是桃子苗产业发展的必然趋势,
(五)重视砧木的研究和利用
虽然桃、毛,要桃可以作为桃子苗的砧木,但其本砧的亲和性是的. 设施栽培在我国正如火如荼地发展,但如何利用设施有限的空间尽可能多地获得经济效益,是广大设施栽培者一直思考的问题. 提高单位面积产量,无疑是一个很好的解决方法,但桃子苗植株比较高大的品种,如何使其高度降下来,既便于操作,又提高产量呢? 利用矮化砧木就可以做到. 它可以有效地利用土地,并提高产量. 但目前桃子苗还没有良好的矮化石占木, 另外,核果类果树的根癌病发病率较高,对生产的危害较大,现在已经有人在研究桃和桃子苗的抗根常病砧木, 据此分析,在桃子苗1流根癌病砧木方面的研究'也是改善桃子苗品种的途径之一。
（六）关注理光集业的发展
近年来,观光果业在我国发展迅速, 人们不再光是满足于吃果'还要利用果树的特点,如叶色、花形、花色、果形和果色等的不同'使果付也向观光果园、艺术盆景和道路绿化等方向发展, 因此'挖掘桃子苗观赏资源,也是桃子苗产业发展的一个方向,
采后处理
一、包装
桃子苗是水果中的珍品，特别是保护地果实正值水果供市淡季.价值更高，因其不耐贮运，要求进行合理、精包装，这样包装后不仅可减少运输中的损伤、有利于保持果品质量、延长货架期，而且还能以其精包装引起消费者的注意。
过去包装多用条筐装运，随着纸制、塑料制品包装器材的不断问世，条当等老式包装已基本被新型材料所取代，现代包装多用纸箱和纸盒。
包装器材的容量不宜过大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克为宜。往外地运输销售的果品，为了防止长途运输中出现挤、压等损伤，还要进行外包装，外包装材料是方格木箱，其次为纤维板箱等。无论哪种箱，都要具有耐挤压、抗碰撞性能。外包装箱规格不要过大。内外包装材料上均印有品种、规格、重量、产地和日期等标记，这样既能使经营者和消费者对果品一目了然，又可借此为扩大宣传、打造品牌创造条件。
二、运输
桃子苗不耐长途、长时间运输。长途、长时间外运的果实.应按照路途远近和果实不同用途，采取不同的运输方法。送加工厂和贮藏库的果实，可利用加工厂和贮藏库的木箱或塑料周转箱运输.对鲜食销售的果实，要用冷藏车运输。运输之前需用加压冷却法进行预冷，使果实温度降至3〜4℃，在0℃冷藏条件下运输，运输的周转时间可长达20〜30天。无制冷装置条件下运输，起止时间不能超过5天，
三、贮藏
目前对桃子苗果实贮藏保鲜，主要应用以下技术:
1.低温贮藏
低温贮藏主要是降低桃子苗在贮藏过程中的呼吸强度，延缓衰老，病菌的滋生危害，防止腐烂，提髙贮藏寿命。低温贮藏的适宜温度为0〜1C。
小规模的低温贮藏可以采用冰或干冰制冷。规模较大时，则应有冷库装置。冷库的库房需用良好的隔热材料建造，并安装机械制冷系统来调节贮藏温度。修建库房的隔热材料很重要，如果隔热材料质量不好，即便是有较好的制冷设备，冷气也很难被充分利用，而且会增大耗冷量，加速制冷机械的磨损，较好的冷库隔热材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的桃子苗果实需用保鲜袋包装，行预冷处理，使果实经12〜48小时敞口预冷，然后放人保鲜剂后封袋，在低温0〜1℃和湿度90%〜95%的条件下贮藏。
2.气调贮藏
气调贮藏又称“CA”贮藏，是指在控制气体成分的冷藏间保存果实的一种贮藏方法。在果实进人冷藏间后，利用较高浓度的化碳和较低浓度的氧气、氮气以及温度等因子，按预定的指标进行调节。使果实在气调状态下，继续维持生命，控制病原菌活动，降低果实呼吸强度，延长果实寿命，减弱果实新陈代谢的强度，保持果实的新鲜和食用价值。目前国内建造的气调库容量为15〜400吨.就贮藏桃子苗而言，应建造小型的气调库，既经济又实用，并且很适于广大农村个体户贮藏的需求。
气调贮藏的适宜温度为0〜1℃，空气中的湿度为90%〜95%，化碳含量为10%〜20%，氧气含量为5%〜10%。
3.速冻贮藏
速冻保鲜是将桃子苗果实洗净后，放在不同的小包装内，立即放人-70〜- 80℃的低温冰箱内迅速冷藏起来，食用时缓慢解冻，果实仍坷保持较好的新鲜风味。这种方法可使桃子苗果实贮藏期达100天左右。
四、果品营销
桃子苗果实通过流通渠道，投放于市场变为商品，生产者才能得到效益。所以，采取正确的营销策略和多种营销措施，也是提高生产效益的重要环节。
1.建立桃子苗协会
由桃子苗协会（合作社）把一家一户的生产者组织起来，形成产业，把产区变成果品的规模供应基地，同时搜集提供技术信息，开拓销售市场，组织销售，把果品及时投向市场。
2.开展市场调研
积极开展调査研究，尽量多了解市场情况，把产品有目的地向需求地区推销；并努力开展与非产区的大超市、果品公司、果品经营大户合作，建立稳定的供求关系，使果品有可靠的销售市场。
3.广泛宣传
通过多种途径，加大宣传力度，使产品让更多人了解。如辽宁大连、山东烟台等集中优势产区，应举办桃子苗采摘节、品尝会、展览会等，吸引客商前来观光考察，同时积极参加相关的农业和农产品展览（博览）会，展示产区的优势果品。另外还可通过电视、广播、互联网等多种媒体，开展有效的宣传，宣传产区的优势条件、生产规模、产品质量、经营理念及对需求者的多种优惠措施等，以此树立产区的良好形象。
4.打造品牌
实行品牌策略。各主产区都应立足于本地条件，积极打造品牌，争取实现集中产区一县一品、一乡一品或一村一品，也应达到-村-品。靠品牌优势开拓市场，再在品牌的基础上，创造出本地区（市、县、乡）的。
易申农业桃子树苗种植基地长期提供2年桃子苗，3年桃子树苗，1cm桃子树苗，2cm 桃子树苗,3cm 桃子树苗，各种桃子树苗品种，规格，大小。
