关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
柠檬油香精厂家 |
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原产地 |
上海 |
用途 |
食品用香精 |
主要组成组分 |
柠檬油香精 |
香型 |
柠檬油香精 |
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柠檬油香精是一种天然香精，主要从柠檬皮中提取，具有鲜明的柠檬清新香气。它保留了柠檬果实原有的清甜香味，并且带有一种特的清凉气息，使得它在各类产品中都能带来特的口感体验。
性状
柠檬油香精通常呈现为黄色到浅绿色的液体，具有浓郁的柠檬香气。其香味成分主要包括蒎烯、γ-松油烯、α-松油醇等，这使得它拥有的柠檬香味，并且味道酸甜适中。
在各行业的用途及用法用量
食品添加剂：
柠檬油香精在食品工业中得到了广泛的应用。它主要用于高温制做的糖果、饼干等热制食品，为这些产品带来鲜明的柠檬风味。通常，其添加量会根据产品的特性和风味需求来确定，一般建议在0.05%～0.15%的范围内使用。
工业应用：
在工业领域，柠檬油香精也有其特的应用价值。它可以用于制造香精蜡烛、空气清新剂等产品，为这些产品增添柠檬的清新香气。此外，它还可以作为工业产品的遮味剂或去味剂，用于改善产品的气味。
农业与化工行业：
在农业和化工行业，柠檬油香精的应用相对较少。然而，在某些特定的农产品深加工或化工产品开发过程中，它可能作为风味增强剂或特殊添加剂使用，为产品增添特的柠檬风味。
用法用量
柠檬油香精的用量应根据产品的特性和风味需求来确定。在食品制造过程中，可以直接将香精加入原料中，通过混合、搅拌等工艺使其均匀分布在产品中。具体添加量应根据产品的配方和生产工艺进行调整，以达到佳的风味效果。
注意事项
尽管柠檬油香精是一种安全的食品添加剂和工业原料，但在使用时仍需注意适量添加，避免过量使用导致产品风味过于浓郁。同时，柠檬油香精应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，以其稳定性和品质。此外，柠檬油香精不可直接食用，也不可与其他有毒或有害物品混放。
总结
柠檬油香精以其特的香气和广泛的应用领域，为食品、饮料及工业产品带来了丰富的口感体验。随着消费者对产品风味和品质要求的提高，柠檬油香精的市场需求也将不断增长。同时，生产厂商和使用者也应注重提高香精的品质和安全性，以满足市场的不断变化和消费者的需求。
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