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面向地区 |
原产地 |
天冬酰胺厂家 |
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主要营养成分 |
天冬酰胺 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99.8 |
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天冬酰胺，也称为天门冬酰胺，是一种非必需氨基酸，具有多种重要的应用。以下是关于天冬酰胺的简介、性状及其在食品添加剂、工业、农业和化工行业等方面的用途和用法用量的介绍。
简介：
天冬酰胺是由法国化学家Pierre Jean Robiquet和Louis Nicolas Vauquelin在1806年从天然来源芦笋汁中分离出的。它在生物体内扮演着重要角色，是蛋白质合成中不可或缺的组成部分，并在糖蛋白的生物合成中起着关键作用。
性状：
天冬酰胺以白色斜方晶系晶体或结晶性粉末的形式存在，稍带甜味。它溶于水，但几乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性，加热易分解，且遇碱会水解成天冬氨酸。
在食品添加剂中的应用：
天冬酰胺在食品工业中主要用作营养增补剂和风味增强剂。它可以添加到各种食品中，如调味品、饮料、乳制品和烘焙食品，以改善食品的口感和营养价值。具体用量取决于食品种类和生产工艺，但通常每千克食品中的添加量在0.5~2克之间。
在工业中的应用：
在工业领域，天冬酰胺具有广泛的应用。它可以作为生产氨基酸类药物、营养补充剂和生物柴油的原料。此外，它还可以用于生物化学合成、生物工程和发酵工艺等方面。具体的用量取决于具体的工艺需求。
在农业中的应用：
在农业上，天冬酰胺可以作为植物生长调节剂和抗逆剂使用。它有助于提高作物的抗病性、抗旱性、抗寒性，并促进植物的生长。通常，每亩地使用量在10~20克之间，具体用法是将天冬酰胺与适量的水混合后喷洒在植物的叶面或根系上。
在化工行业的应用：
在化工行业，天冬酰胺可以作为合成其他化合物的原料，用于制造各种化工产品。具体的应用和用量取决于所生产的产品种类和工艺要求。
用法用量：
天冬酰胺的用量和用法因应用领域和具体需求而异。在食品添加剂中，其用量需符合食品安全标准，以确保食品的安全性和功能性。在工业、农业和化工应用中，天冬酰胺的用量和使用方法需根据具体的生产流程、产品要求和环境条件进行调整。
需要注意的是，虽然天冬酰胺在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需注意其安全性能，确保操作符合相关的安全标准和规定。同时，应储存在适宜的条件下，以防止其吸湿或变质。
综上所述，天冬酰胺作为一种重要的氨基酸，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都发挥着重要作用。随着科学技术的进步和应用的不断深化，天冬酰胺的应用前景将更加广阔。
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