产品名称 |
红富士苹果 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
山东 |
品牌 |
其它 |
特色 |
绿色食品 |
果径 |
其它 |
果型 |
高桩 |
果颜色 |
表光 |
着色率 |
50%-60% |
单果重 |
100g |
成熟度 |
8成熟 |
是否套袋 |
套袋 |
是否贴字 |
贴字 |
包装方式 |
袋装 |
上市时间 |
现在有货 |
口味口感 |
脆爽汁多 |
储存方式 |
鲜果 |
产品品质特性特征
1、外在感官特征：蒙阴苹果具有本地苹果的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，色泽鲜艳，果肉细脆多汁，含糖量高，酸甜可口，香味浓郁，硬度大，耐贮运。 2、内在品质指标：可溶性固形物≥12%；硬度（Kg/平方厘米)≥9；总酸量≤0.3%；总糖含量≥10%；维生素C≥4 mg/100g。 3、安全要求：蒙阴苹果执行《食品苹果》（NY5012-2002）标准。
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