猪脚饭做法河北哪里有学做隆江猪脚饭培训
隆江猪脚饭技术培训
猪脚饭培训项目种类:
卤猪脚,卤制鸡爪,鸡翅,整鸡,鸭头,鸭爪,半边鸭整鸭,鸭肠,鸭心,鸭肾,猪头肉,猪头皮,猪耳朵,猪口条,卤牛肉,卤猪肚等几十种卤味的制作。
培训费用
1980元,包括传授猪脚饭菜式的制作方法 ,开店指导,培训期间免费提供吃住,包教会!
优惠套餐:
套餐一:猪脚饭卤水、广式烧鸭、白切鸡、密汁叉烧
套餐二:猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、白切鸡 、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪。
套餐三:猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、 脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡 、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭。
良好的推销术是隆江猪脚饭经营的关键。这说明了良好的推销术直接影响到猪脚饭店面的经营,乃至开店的成败。开一家店面,无论你投入了多少,店面装修得如何美丽,如果店员推销技术很笨拙,有时便会眼看到手的生意砸破锅,可惜啊。下面我们就聊聊该如何经营隆江猪脚饭店面:
一,树立隆江猪脚饭经营店员的好印象。
猪脚饭店的店员是直接面对面与顾客接触和打交道的人,注重形象方面很重要。如果一个不好的形象,不但不能给客人一个亲切感,一种舒服的感觉,相反之有一种“赶客”效果。那,很难说去成就一桩生意了。店员给顾客的好印象,要注重她们的服装、仪表,还有态度。让人亲近、和蔼的是态度,待客要耐心和诚恳!
二,要说服顾客。
这里说到“要说服顾客”,就需要店员有口才了。显然,隆江猪脚饭经营得好,店员不能光凭一个微笑、一句“欢迎光临”的礼貌言语,就能让顾客掏腰包,她有一定的技巧,有一定的说服力,把商品推销出去。做猪脚饭饮食业并没有做其他商品经营那样需要甜嘴滑舌,一般客人过来都会吃饭,但是吃一顿饭吃十块的,还是一百的,有时店员的一句话则会决定消费。
三,其他方案。
良好的推销术是隆江猪脚饭经营的关键,我们开店经营要懂得这样的道理,我们才能做好更好的策略!换句话而言,事事以顾客为中心,以他的利益为出发点去考虑,这样建立一猪脚饭店的好印象,那么经营生意才会得信于顾客,生意才会红红火火!
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